今日はシンプルで経済的！簡単！美味しい！スタミナ満点の１品です。
【材料】（４人分）
木綿豆腐 ２丁
豚バラうす切り肉 １５０ｇ
にら ２束
ごま油 大さじ1/2
酒 大さじ１
砂糖 小さじ１
しょうゆ 大さじ２〜３
こしょう 少々
【作り方】
フライパンにごま油を入れ、豚肉がカリッとするまで炒めます。
にらを加えて強火にし、炒めます。
にらがしんなりしてきたら、酒、砂糖、しょうゆを加えて混ぜ合わせ
最後にこしょう少々で味をととのえます。
たべやすい大きさに切った豆腐をお皿に盛り、炒めたにらと豚バラを
のせて出来上がり。
※ごま油の香が食欲をそそります☆
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